SITE EN CONSTRUCTION


Vous pouvez vous inscrire, et je vous informerais de la mise en ligne du site
ME CONTACTER

www.leclubdespatissiers.com

Hits: 383
Recommander:

Description

ÉQUIVALENCES DE VOLUME ET DIVERSES MESURES

Mise à jour : pour plus de simplicité, je vous ai mis à disposition des convertisseurs sur le site, il vous suffit d'aller sur CONVERTISSEURS sur le site.

Divers poids et mesures trouvés sur le Net :

MESURESMESURES SÈCHES OU LIQUIDEMESURE EN ONCE
1/8 tasse35 ml 1.24 oz (eau)
¼ tasse60 ml
(selon certaines équivalences : 65 ml) ou (50 ml ou 5 cl de liquide ou 1.76 oz (eau))
2.12 oz (eau)
1/3 tasse85 ml 3 oz (eau)
3/8 tasse95 ml 3.35 oz (eau)
½ tasse125 ml
(selon certaines équivalences : 120 ml ou 12 cl de liquide ou 4.23 oz (eau))
4.41oz (eau)
5/8 tasse160 ml 5.64 oz (eau)
2/3 tasse170 ml 6 oz (eau)
¾ tasse200 ml
(selon certaines équivalences : 190 ml ou 6.7 oz) ou (175 ml ou 17.5 cl de liquide ou 6.17 oz (eau))

7.06 oz (eau)

7/8 tasse220 ml 7.76 oz (eau)
1 tasse 250 ml
(selon certaines équivalences : 240 ml ou 24 cl de liquide ou 8.47 oz (eau))
8.82 oz (eau)
1 tasse ½375 ml13.23 oz (eau)
1 tasse ¼300 ml ou 30 cl de liquide10.58 oz (eau)
2 tasses500 ml17.64 oz (eau)
2 tasses ½625 ml
(selon certaines équivalences : 575 ml ou 57.5 cl de liquide ou 20.28 oz (eau))
22.05 oz (eau)
3 tasses750 ml26.46 oz (eau)
4 tasses1000 ml soit 1 litre35.27 oz (eau)
¼ c. à thé1 ml0.04 oz (eau)
½ c. à thé2 ml0.07 oz (eau)
1 c. à thé5 ml ou 0.5 cl de liquide
ou 5 g de (sel, sucre, café)
ou 4 g de (farine, semoule)
ou 3 g de (cacao, fécule)
0.18 oz (eau)
1 c. à soupe1,5 cl ou 15 ml de liquide
ou 15 g de (sucre, beurre, farine, sucre, crème fraîche)
0.53 oz (eau)
2 c. à soupe30 ml1.06 oz (eau)
3 c. à soupe50 ml1.76 oz (eau)
1 cuillère à dessert1 cl ou 10 ml de liquide-
1 cuillère à café0,5 cl ou 5 ml de liquide
ou 5 g de (sel, sucre, café, huile)
ou 4 g de (farine, semoule)
ou 3 g de (cacao, fécule, levure)
-
1 cuillère à entremet10 g ou 1 cl ou 10 ml-

 

CONTENANTSGRAMMAGESVOLUMES
1 grand bol350 g40 cl
1 grand verre150 g de (farine, semoule)
ou 200 g de riz
ou 220 g de sucre
25 cl ou 250 ml de liquide
1 assiette à soupe250 à 300 g25 cl
1 tasse à petit déjeuner ou un mug200 à 250 g20 à 25 cl
1 tasse à thé120 à 150 g15 cl
1 tasse à café100 g10 cl ou 100 ml de liquide
1 pot à yaourt125 g15 cl
1 verre à liqueur30 g3 cl ou 30 ml
1 verre à moutarde
ou à eau
100 g de (farine, semoule)
ou 125 g de riz
ou 140 g de sucre
20 cl 
(selon certaines équivalences : 15 cl ou 150 ml de liquide)
1 verre de vin90 à 100 gentre 10 cl et 15 cl (entre 100 ml et 150 ml)
1 verre à whisky150 g30 cl
1 verre à bordeauxenviron 90 à 100 g15 cl
1 verre à portoenviron 60 g6 à 7 cl
1 verre de 125 ml80 g de farine
115 g d'huile
120 g de sucre
90 g de cacao en poudre
170 g de sel
110 g de riz
-
1 verre de farine120 g-
1 verre de riz180 g-
1 verre de semoule140 g-
1 bol220 g de farine
300 g de riz
35 cl ou 350 ml de liquide
1 gallon-3.785 litres ou 37.85 ml de liquide
1 noisette de beurre4 g-
1 noix de beurre15 g-
1 pincée de sel0.3 g à 0.5 g-
1 morceau de sucre6 g-
1 cuillère à soupe d'amande en poudre5 g-
1 cuillère à soupe de levure chimique6 g-
1 cuillère à soupe rase de beurre13 g-
1 cuillère à soupe rase de cacao10 g-
1 cuillère à soupe rase de crème fraîche épaisse15 g-
1 cuillère à soupe rase d'eau10 g-
1 cuillère à soupe rase de farine10 g-
1 cuillère à soupe rase de maïzena12 g-
1 cuillère à soupe rase de miel20 g-
1 cuillère à soupe rase de sucre glace10 g-
1 cuillère à soupe rase de sucre en poudre18 g-
1 cuillère à soupe rase de sel fin15 g-
1 cuillère à soupe rase de gros sel20 g-
1 cuillère à café rase de farine5 g-
1 cuillère à café rase de maïzena4 g-
1 cuillère à café rase de miel5 g-
1 blanc d'oeuf20 g-
1 jaune d'oeuf30 g-
1 pot de yaourt85 g de farine
125g de sucre
-

 

CONTENANTSGRAMMAGES
1/2 tasse de sucre en poudre100 g
1/2 tasse de sucre glace100 g
1/2 tasse de beurre ou de margarine100 g
1/2 tasse de fruits secs75 g
3/4 de tasse de noix, noisettes, amandes concassées100 g
1 tasse de farine 115 g
(selon certaines équivalences : 100 g)
1 tasse de sucre225 g
1 tasse de sucre glace150 g
1 tasse de cassonade200 g
1 tasse de cacao en poudre110 g
1 tasse de beurre ou de margarine225 g
1 tasse d'amandes effilées80 g
1 tasse d'amandes entières170 g
1 tasse de noix de coco râpée75 g
1 tasse de riz210 g
1 tasse de céréales175 g
1 tasse de fécule100 g
1 tasse de fromage râpé100 g
1 tasse de crème fraîche175 g
1 tasse 1/3 de miel ou de sirop d'érable450 g
2 tasses (ou 1 pinte) de fruits frais (cerises, framboises, cassis, etc.)100 g

 

 

 


 EQUIVALENCES DE VOLUME ET DIVERSES MESURES ©  Tom Paris 2023 - Tous droits réservés

 © www.leclubdespatissiers.com (Les droits de reproduction sont réservés et strictement limités. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaire est interdite).

Partager l'article


Besoin d'agrandir le texte, pour une meilleure lecture : une fonction simple avec le clavier
 Agrandirwww.leclubdespatissiers.com (la touche Crtl + la touche plus)  Diminuerwww.leclubdespatissiers.com (la touche Crtl + la touche moins) 
© www.leclubdespatissiers.com 
(Les droits de reproduction sont réservés et strictement limités. Toute utilisation à des fins commerciales ou publicitaire est interdite).


 

Voir plus

1000 caractères restants



leclubdespatissiers

 

patisserie - www.Leclubdespatissiers.com

 

 Mentions légales  |  Plan du site  |  Cookies  |  Notre politique de confidentialité  |  Conditions générales  |  Logos  |  Nous contacter 

© 2021-2025 Le club des patissiers - Tous droits réservés
copyrightfrance - leclubdespatissiers.com