Recettes récemment modifiées
Description
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Difficulté : Facile
Coût : Bon marché
Pas d'histoire connue pour la recette
11 g de levure chimique
175 g de sucre semoule
125 g de beurre mou
55 g d'oeufs entiers
200 g de pépites de chocolat
15 ml d'extrait de vanille
1 saladier
1 grand bol
1 fouet ou 1 spatule
1 plaque de cuisson
1 grille
1 - Préchauffer le four à 180°C.
2 - Tamiser la farine.
3 - Dans un grand bol, mélanger la farine et la levure chimique.
4 - Dans un saladier, fouetter le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
5 - Ajouter l'œuf, l'extrait de vanille et mélanger.
6 - Incorporer progressivement le mélange de farine et de levure à la préparation de beurre.
7 - Ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu'à ce qu'elles soient réparties uniformément.
8 - Former des boules de pâte de la taille d'une balle de golf et les disposer sur une plaque à pâtisserie en les espaçant.
9 - Enfourner pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les cookies soient dorés.
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Recette Cookies au chocolat © Tom Paris - Tous droits réservés
Four conventionnel (grille au milieu du four)
Four à convection "à ventilation" (grille au milieu du four)
Bien espacer les boules de pâtes pour éviter lors de la cuisson qu'elles se collent entre elles.
Mettre les cookies (une fois bien refroidi) dans une boîte hermétique pour éviter qu'ils deviennent mous.
Recette cookies au chocolat © Tom Paris 2023 - Tous droits réservés
Sans alcool / Sans porc / Végétarien
Le texte, les photos et vidéos publiées sont sous l'entière responsabilité du rédacteur de la recette.
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